Le Papere
FOOD TRUCK
Fritture leggerissime e specialità gastronomiche sotto casa con i nostri food truck!

OGGI SIAMO QUI
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Chi siamo
UNA VERA E PROPRIA GASTRONOMIA SU RUOTE
Le Papere Itineranti portano sotto casa tua ricette tramandate dall’esperienza di Guido Albertini,
ristoratore trevigiano da più cinquant’anni.
Il nostro piatto forte?
UNA FRITTURA CROCCANTE E LEGGERISSIMA
naturalmente senza glutine e senza lattosio e
tanti piatti di gastronomia (primi piatti, sughi, secondi e dessert) sottovuoto e senza conservanti.
TROVA LA TUA TAPPA
Guarda dove siamo oggi, questa settimana o nella tua zona. Niente sorprese: data, orario e indirizzo sempre aggiornati.

I nostri piatti
L’esperienza di
Guido Albertini – dal 1973
Dalle fritture leggerissime ai piatti della tradizione, fino alle novità di stagione.
Hai già l’acquolina in bocca?
SOLA FARINA DI RISO
Fritture fatte con sola farina di riso e acqua, non solo leggere e fragranti ma anche adatte anche a chi è intollerante al glutine.
SENZA LATTOSIO
Tutte le fritture, tanti piatti di gastronomia fino al nostro speciale Tiramisù Senza Lattosio: il gusto per tutti, senza rinunce.
PESCE SELEZIONATO
Selezionato con l’esperienza di Guido Albertini che ancora oggi si reca al mercato ittico di Venezia. Le nostre fritture di pesce sono senza gusci: tutto il pesce è pulito e sgusciato a mano da noi!
SENZA UOVA
Scegliamo di non usare uova nella nostra pastella, esaltiamo tutto il sapore naturale delle materie prime.
FOOD TRUCK PER EVENTI
FESTE PRIVATE E EVENTI AZIENDALI
Compleanni, feste aziendali, manifestazioni… il nostro truck arriva dove serve. Richiedi un preventivo in pochi click.

Dicono di noi
Franchising
Tre format tra qui scegliere, completi di formazione e affiancamento per aprire la tua nuova attività.
Unisciti al team
Cerchiamo persone per i nostri food truck, gastronomie e ristoranti. Consulta le posizioni aperte e invia la tua candidatura!
